果汁白菜心

编辑:髑髅网互动百科 时间:2020-07-11 05:46:38
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果汁白菜心营养丰富且制作简单,容易且美味。一道简单美味的家常菜肴。
中文名
果汁白菜心
主要食材
白菜心,黄瓜半根,胡萝卜
口    味
咸鲜味
辅    料
鲜橙汁,白糖,盐

果汁白菜心材料

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原料:嫩白菜心200克,黄瓜半根,胡萝卜1根。
辅料:鲜橙汁50克,白糖15克,盐3克。

果汁白菜心做法

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1.白菜心洗净,切丝;黄瓜洗净,切丝;胡萝卜去皮切丝,盛入碗中撒盐腌15分钟。
2.滗去渗水,加入橙汁、白糖,拌匀即可。

果汁白菜心烹调提示

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鲜橙汁可根据个人喜好加量,拌好的白菜心若放入冰箱冷藏1小时,味道更好。

果汁白菜心营养功效

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保健医学发现,白菜含膳食纤维较多,可预防结肠癌。白菜中还含有微量元素硒及钼,这两种重要物质具有防癌和抗癌作用。
词条标签:
食品 菜品