苹果奶酥

编辑:髑髅网互动百科 时间:2019-12-10 08:27:55
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中文名
苹果奶酥
主要食材
苹果,面粉
分    类

目录

苹果奶酥用料

材料
  
用量
苹果1个
面粉112克
无盐黄油(冷冻,不需化开)112克
砂糖112克
肉桂粉四分之一勺
燕麦或核桃类果干一把
冰淇淋

苹果奶酥做法

1. 苹果切成一厘米厚的块或丁,加入一勺糖,肉桂粉和一勺面粉搅拌均匀,铺在容器底部。
2. 烤箱预热175°
3. 混合面粉,砂糖,燕麦或果干。再将冷冻黄油切成小丁,放入混合物中。
4. 用手指揉捏混合面粉类混合物和黄油,让混合物变成豌豆大小的小球。
5. 将混合物铺在苹果上,放进烤箱,烤45~60分钟,等到奶酥金黄,苹果软软出汁即可。(我用的是长帝烤箱,只烤了40分钟就感觉好了)
6. 端出盛盘,加上一大勺冰淇淋就可以开吃啦。
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参考资料