黄梨饼

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黄梨饼马来西亚新加坡文莱华人在过农历新年时,不可缺少的年饼之一,是早期峇峇娘惹的传统糕饼之一,其制作方法及使用材料与台湾凤梨酥略有不同。
马来西亚华人一般将凤梨称之为“黄梨”,因黄梨在广东话谐音“旺来”,有招财和好运之一,因此被演变成农历新年的重要应节食品之一。随着马来半岛各族群文化的互相密切交流,近年来马来人印度人在庆祝开斋节屠妖节时,也开始享用这道糕饼了。[1] 
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食品 生活